Räucherbrett - Planke aus Erle

Räucherbrett Erle Planke aus Räucherholz
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ab 100 2,05 € *
ab 500 1,69 € *
ab 1000 1,57 € *

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Branddruck - die klassische Druckvariante auf Holz

Der Branddruck ist unsere wohl älteste Druckmethode aber noch immer die günstigste bei großen Stückzahlen. Bei dieser Technik wird mit einem Druck von 4-10 Bar gearbeitet. Ein individuell angefertigter Stempel aus einer Aluminium Legierung oder aus Messing wird mit einer Heizplatte auf 500-700 Grad erhitzt. Anschließend geht alles recht schnell, der heisse Stempel wird für wenige Sekunden auf das Holzbrett gepresst, zurück bleibt der Branddruck

Bitte geben Sie bei der Bestellung Größe des Druckes und Position an sonst müssen wir diese bestimmen.

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Räucherbrett aus 1,2 cm starken Erlenholz in 2 verschiedenen Größen erhältlich Mit dem... mehr
Produktinformationen "Räucherbrett - Planke aus Erle"

Räucherbrett aus 1,2 cm starken Erlenholz

in 2 verschiedenen Größen erhältlich

Mit dem Räucherbrett entsteht ein neues Grillgefühl,
durch den entstehenden Rauch bekommt Ihr Grillgut ein einzigartiges Aroma.

  1. legen Sie das Brett für mindestens 2 Stunden ins Wasser, sodass das
    Räucherbrett sich so richtig mit der Flüßigkeit vollsaugt
  2. dann legen Sie das Brett auf den Grill, bis es anfängt zu dampfen
  3. wenn das Brett anfängt zu dampfen bestreichen Sie das Brett mit Öl
  4. anschließend kommen Fleisch, Fisch oder Gemüse drauf
  5. nach dem Grillvergnügen einfach mit feuchtem Lappen abwischen, ja nach Beanspruchung kann die Planke 3-5 mal genutzt werden
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